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バリバリ通信

レジャー&グルメ 徳島県

掲載日:2014年3月

麺道場 いもとん家

グルメ

全種類制覇したいうどんのおいしさ伝えるお店。

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うどんの魅力と奥深さにひかれ、店主が20年の研究を経てこだわり抜いた末に満を持してオープンした「麺道場いもとん家」。

鰹といりこの香りがたっぷりの出汁。麺は塩味がほど良い、もっちりした食感。厳選素材で丹念に作り上げるうどんはそれらが絡み合い、最後の一滴まで楽しめる味わいです。昔ながらの作り方にこだわり、店主の愛情が注ぎ込まれた一杯をぜひ、ご賞味ください

 

DATA

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住所 徳島県三好市井川町西井川319-1
TEL 0883-72-1027
営業時間 11:00~14:00
定休日 月曜日、第一火曜日
駐車場 あり(約40台)
 

スタッフおすすめポイント!

おすすめは、肉ぶっかけうどん(小480円)。自慢の出汁と大根おろしがマッチングしハマること間違いなし。また、揚げたての天ぷらは一食の価値有り!