徳島市中心部より、主要地方道路徳島・鴨島線30号を車で約30分フジグラン石井店を北に曲がってすぐ右手にできた焼肉屋さん。「元々焼肉専門店がそう多くない土地ですし、良いものを多くの人たちに提供して、地域に根ざしたお店にしたいと思っています」と語るのはオーナーの佐藤さん。焼肉というと、どうしてもニンニク風味のタレをイメージしてしまうけど、ここのタレはニンニクの配分を少なくしてあり、どちらかというと女性や子供向き。さらに、ファミリーで焼肉を楽しんでもらえるようにとチャイルドチェアや子供用食器も完備しており、出口付近にはガチャガチャの一回サービスも実施しています。

数あるメニューの中でも人気があるのは、きれいな刺しが食欲をそそる「特選カルビ」（1,155円）、と柔らかくジューシーでありながらもあっさりしていてヘルシーな「特選赤身」（1,260円）の二品です。それ以外のお肉も上質の黒毛和牛を使用しているので、どれも満足のいくものであること間違いなし！キャベツ、コチジャン、おろしニンニク、おろし大根、ポン酢がタダという太っ腹さもgoodな焼肉屋さんだ。

DATA