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バリバリ通信

レジャー&グルメ 高知県

掲載日:2012年10月

生パスタ&カフェ グラッツェミーレ

グルメ
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▲プリプリ海老と明太子のクリームパスタ  950円(税込)

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▲冷製パスタ  980円(税込)

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▲ドレッシング【ニンジン・青パパイヤ・生姜】300ml各420円(税込)

ロゴ

 高知市の中心部、大橋通りにたたずむこのお店。オープン以来、瞬く間に舌の肥えた食通をも唸らせる存在になった「グラッツェミーレ」さん。使用される食材は地元産をふんだんに取り入れ、カジュアルイタリアンの料理はもちろんの事、シックで落ち着きのある空間も一層料理を際立たせます。

 今回紹介致しますクリームパスタは、濃厚な味が口の中に広がり、また、冷製パスタはシェフの作る独創的な作品ですのでぜひご賞味ください。

 その他に自家製の『野菜で野菜を食べるドレッシング』は『ニンジン』・『青パパイヤ』・『どっさり野菜と生姜』の3種類あり、どの味も素材を生かした見事な出来栄えとなっております。特に青パパイヤは、働くお父さんにお勧めです。

DATA

住所 高知県高知市本町2-1-15 安藤ビル 1F
TEL 088-871-0058
営業時間 ランチ 11時~15時
ディナー 【平日・土曜】17時~22時    
【日曜・祭日】17時~21時    
(ラストオーダー 閉店15分前)
定休日 年中無休
店主(シェフ) 森澤 錠二さん
駐車場 なし
車椅子優先駐車場 なし
障害者用トイレ なし
 

紹介者コメント

お洒落だけど敷居が高すぎないお店です。料理はもちろんの事ですが、店主ご自慢の知事賞を受賞した『野菜で野菜を食べるドレッシング』もお楽しみください。やみつき間違いナシ!