本格派ロースターズカフェの珈琲が味わえる、「ユニマックス珈琲社ジェイカレント本店」世界のコーヒー生産地の情報を元に各地の最高品質の珈琲豆を仕入れ ています。峰々に神々が宿り山野に精霊が満ちているといわれる島、バリ島。ユニマックス珈琲社はインドネシア政府バリ島州の公認を受け、直輸入にて世界的 にも最高種であるプレミアム珈琲豆「バリ珈琲」をご提供できるようになりました。

バリ珈琲をはじめ厳選された世界各地のスペシャリティ珈琲豆はドイツ製のクラシック焙煎機や石焼焙煎機・直火焼焙煎機にてそれぞれの豆に適した焙煎を行い、豆本来の味と香りを引き出しています。

珈琲専門店だからこそのこだわり、珈琲本来の美味しさを飲む方に伝え、安らぎと満足感を提供する事が本当の珈琲創りだと思っています。

DATA