坂出市加茂町の旧街道沿いの酒蔵の中にアゼリアはあります。ここではお客様に安心して召し上がって頂くケーキを毎日焼いています。そのために選んだ素材は 野菜です。店主の乃村様は「私の母のように血糖値が高い高齢者の方や野菜嫌いの子供たちが満面の笑顔でケーキを食べる姿を見たとき心から喜びが湧いてきま す。」と話してくれました。

皆様はキャベツやかぼちゃなどの野菜そのものをご存知でしょうか？お砂糖など調味料の甘さでは出すことの出来ないあじのある甘さが野菜には隠されているそうです。

おすすめのケーキは、キャベツそっくりの「キャベツ姫」、パーティに、また健康を気にされている方、野菜嫌いのお子様などに最適です。それに直径15cm のどこから見てもかぼちゃそっくりの「かぼちゃの馬車」、中の生地は鮮やかな黄色をしていて新鮮なかぼちゃをうらごししてたっぷりねりこんだふわふわのス ポンジ生地です。

アゼリアで作るヘルシーで美味しいケーキをぜひお召し上がりください。

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