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バリバリ通信

レジャー&グルメ 愛媛県

掲載日:2012年6月

蕎麦処 一りん

グルメ
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▲ざるそば天丼セット  950円(税込)

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▲穴子ちらし 並 1,200円(税込) 上 1,700円(税込)

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▲厚焼き玉子焼き 1皿300円(税込)

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写真今回、ご紹介させていただくお店は、「蕎麦処一りん」さんです。店内は、カウンター10席とお座敷が4席あり、石作りでとても落ち着いた雰囲気です。

そばは、北海道産100%のそば粉を使用しております。

お勧めメニューは、ざるそば天丼セット950円(税込)です。つゆは松山人好みの甘めで、麺はツルツルとしてのどごしがとてもよい細麺になります。

そば以外にも、近海瀬戸内の穴子をその日のうちに仕込んで作った穴子ちらし、並1,200円(税込)、上1,700円(税込)や、丹原の養鶏場から取り寄せた卵(青汁の原料であるケール等をエサに混ぜている青汁地養卵)を使った厚焼き玉子焼きなどもあります。

ご家族で営業されている、アットホームなそばやさんです。
ぜひとも、美味しい、そばや穴子ちらしを味わってみてください。

DATA

住所 愛媛県松山市此花町3-12
TEL 089-933-6928
営業時間 11時~15時
17時~20時
定休日 月曜日
店主 荒川 達郎さん
駐車場 5台
車椅子優先駐車場 なし
障害者用トイレ なし
 

紹介者コメント

お店でそばを打っておりますので、自家製で打ち立ての美味しいそばを味わう事ができます。ぜひ、皆さまも足を運んでみてください。店主のそばに対するこだわりが伝わります。