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バリバリ通信

クッキングタイム

掲載日：2004年10月

ターメりックライス

料理写真

材料　（4人分）

米 2カップ
スープの素 大さじ1
ターメリック 大さじ1/2
塩 小さじ2/3
レーズン 30g
パセリ 少々
水 360cc

 

作り方

  • 米は、炊く30分以上前にとぎ、ざるに上げて、水気を切っておく。
  • スープの素・ターメリック・塩を加えて水加減をし、炊く。
  • 炊き上がったら、レーズンを加えて全体を混ぜ、器に盛りパセリを散らす。

レシピ提供者：村上真弓先生

 
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