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バリバリ通信

旬の素材でおいしいレシピ

掲載日:2013年3月

炊飯器でホットケーキ

料理写真

材料 (4 人分)

ホットケーキミックス 200g
1個
牛乳 1カップ
抹茶 小さじ2
つぶあん、生クリームなどお好みで

 

作り方

  • 卵は卵黄と卵白に分け、卵白はしっかり泡立てる。
  • 卵黄、牛乳、ホットケーキミックス、抹茶を混ぜ、そこに【1】を入れ、さっくり混ぜる。
  • 炊飯器のお釜にうすく油をぬり【2】を流し込む。底を2、3回軽くたたいて表面を平らにし、炊飯器にセット、スイッチを入れる。
  • 【3】が焼き上がったら取り出し、底面を上にして盛りつける。
※火の通りが悪い場合はひっくり返してもう一度スイッチを入れてください